不想吃外面添加剂过多的膨化食物,又忍不住馋嘴,那就来制作这道美味的芝味脆吐司吧,营养健康,制作简单,绝对胜过高油高胆固醇的垃圾食品,土司皮脆内软,散发淡淡的奶香,芝士和沙丁鱼丰富了口感,使土司的口味更加丰富,胡萝卜片清爽宜人,均衡营养,是你午餐和下午茶不错的选择哦。
主料
芝士片 :3片吐司 :3片
辅料
沙丁鱼 :2条鸡蛋 :2个
胡萝卜片 :6片
橄榄油 :25
具体步骤
1.胡萝卜削成薄片,放入加了盐的开水里焯熟,捞起晾凉,用一点橄榄油抹匀
2.鸡蛋打散,加点盐在油锅里炒,成形即可关火,用锅的余温将蛋烫熟,这样才嫩,加入黑胡椒粉
3.沙丁鱼罐头取出鱼,竖分一半
4.吐司切去边,两面涂上橄榄油
5.在不粘锅小中火将吐司两面烙成金黄色,烙好的状态是有点硬硬的,口感是脆的
6.吐司、芝士分切一半,芝士放在吐司上,然后用食材装饰
7.成品
8.成品
9.成品
10.成品
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