饼干是很多宝宝的最爱，几乎每个人小时候都吃过各种各样口味的饼干，现在的宝宝们也不例外！但当今的饮食安全又让宝妈们愁坏了，总是不太放心外面买来的零食。那不如自己试着做一下吧！美味的咸味土豆饼干，还可以自制成宝宝喜欢的图案，是不是一举两得呢？
主料
低粉 ：120熟土豆 ：80
辅料
玉米淀粉 ：30植物油 ：40
食用小苏打 ：1
盐 ：2
具体步骤
1.准备好所有材料，土豆切块装盘入锅蒸熟，蒸熟的土豆盘子底会有些许水，不要倒掉哦
2.将蒸熟的土豆压成土豆泥备用
3.将低粉，玉米淀粉，小苏打，盐混合过筛。倒入植物油
4.用手拌均，混合成松散状
5.将土豆泥加入混合好的面粉中，混合成团，如果太干可以加点水，我加的是蒸土豆时盘子里的土豆水。不要加太多哦
6.将混合好的面团用檊面杖檊成薄片，越薄越好，因为越薄会越脆，大约檊成0.3cm
7.檊好后用刀切成方片，这里我是随手切的没有量，大家可以随意切或做成自己喜欢的型状，切好后用叉子叉一些小孔
8.表面刷一层水，水干之前撒上细盐粒在表面
9.烤箱预热170度，中层烤15分钟左右。
10.烤制完成，不喜欢上色太深的调低温度延长时间
11.还可以用模具压出自己喜欢的图形
12.心形的
13.小熊的
14.小熊的，用饼干模压好后，拿一支牙签沾一下水，再沾黑芝麻做小熊的眼睛和嘴
15.是不是很有爱
16.晾凉后密封保存
1、烤箱温度和时间，视檊的厚薄度和自家烤箱脾性适量调节哦。2、饼干比较上火，一次少吃哦。
