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主料
辅料
具体步骤
1.锅热倒油,油开放入姜蒜炒香
2.倒入排骨翻炒至肉色变白,加少许料酒去腥
3.加入板栗,继续翻炒
4.加入盐、糖、酱油继续翻炒至上色
5.加入清水,刚好莫过排骨即可
烹饪技巧
时间可以煮久一点
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