热腾腾的鲜花椒叶两吃怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜花椒叶 ：
鸡蛋 ：

辅料

盐 ：
葱 ：
醋 ：
辣椒油 ：
香油 ：
面粉 ：

具体步骤

1.鲜花椒叶洗净，剪出嫩芽。

2.将鸡蛋打散加入盐、面粉 、葱花搅拌成糊。

3.锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出，蘸花椒芽食用。

4.另一半新摘的花椒叶用开水焯熟捞出过凉用盐、醋、辣椒油、香油拌匀装盘即可。

烹饪技巧

花椒叶：富含香精，不仅是高档食品、化妆品及制皂工业的原料，而且具有驱虫、镇痛、麻醉等药用价值。花椒味香馨而传飘远，有温中止痛、杀虫、止痒的功效，