素馅饼自制怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：250
油条 ：100
粉条 ：200
木耳 ：100
虾皮 ：50
鸡蛋 ：200

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.面和好饧着

2.炒鸡蛋

3.油条切碎

4.木耳泡好剁碎

5.粉条煮熟剁碎

6.把虾皮用油炒一下

7.把所有的食材放在盆里

8.韭菜洗净切碎也放在盆里

9.鸡蛋凉后也倒里

10.倒油

11.放盐和味精

12.倒香油搅拌均匀

13.面做剂擀皮开始包馅饼

14.做饼铛开始烙4分钟出锅

烹饪技巧

用饼铛烙馅饼火一定要慢火，否则容易外面糊了里面还没熟。