自制素馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：适量
白萝卜、西葫芦、鸡蛋或肉馅 ：适量

辅料

葱姜、大料、香叶、桂皮、小茴香 ：适量
盐，油，鸡粉 ：适量

具体步骤

1. 准备工作忘了拍，补上步骤吧。面粉用30度水和成软面醒20分钟，面团上稍抹点油不干不裂对下一部有利。白萝卜和西葫芦切小丁，先开水焯白萝卜2分钟，再下西葫芦焯1分钟，沥干水份，鸡蛋或肉馅炒好备用，锅内放油，用辅料小火炒出葱油，炒的时间越长油越香，用这个油加盐，鸡粉来和馅。

2. 包好饼，烤至两面金黄就熟了