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主料
辅料
具体步骤
1.长茄子洗净备用
2.切成薄片
3.大蒜切成蒜碎
4.甜面酱和韩式辣酱和香油 1:1:0.5 的比例调好
5.调好的烧烤酱
6.茄子片2面刷油,放在锡纸上,烤箱预热好后150度烤10分钟
7.从烤箱中取出刷上烧烤酱,撒上蒜碎,在进烤箱150度烤5分钟
8.好了
烹饪技巧
烧烤酱中加些香油防止酱太干
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