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主料
辅料
具体步骤
1.鸡翼放水中浸泡1小时,再用牙签插洞洞
2.放入盆里加入黄油、姜丝、葱段、盐、老抽拌匀
3.锅内放油,把鸡翼煎至两面金黄,然后盛出来
4.锅中再加油,放入姜丝、葱段、豆瓣酱煸炒片刻
5.兑入适量清水,再把鸡翼放入,加盖焖15分钟
6.出锅
烹饪技巧
无技巧。
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