豆瓣酱的知识大全

食材明细主料花菜（适量）五花肉（适量）辣椒（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）姜（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱五花肉炒花菜的做法步骤1、五花肉洗干净切片2、花菜用手掰成小朵洗...

“老公很喜欢吃妈妈做的这道菜，不过我的手艺自然没有妈妈的好。可是，自我感觉也挺好吃的。哈哈哈”食材明细主料猪肉（半斤）辅料大蒜（适量）配料豆瓣酱（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉豆瓣酱的做法步...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：500辅料油：适量盐：适量葱：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.锅烧热倒油2.葱段放入翻炒3.倒入切块的豆腐翻炒4.加入适量食盐翻炒5.加入豆瓣酱和适量水翻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白鱼：500辅料豆瓣酱：1大勺生姜：适量葱：适量蒜瓣：适量料酒：适量制作时间：40分钟具体步骤1.白鱼洗净控干水。2.炒锅倒油烧至8成热。3.放入鱼两面煎至金黄。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的豆瓣酱辣炒花蛤真的是现在大家都爱吃的一道菜呢，不仅大人们爱吃，连小朋友尝过一次都会一直想着呢，非常的好吃。今天我们就来说说这道经典的菜品怎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆瓣酱黄金豆腐，平时我很喜欢吃酱香类的菜肴，因为觉得它的味道比较独特浓郁，而且很下饭，吃面条、馒头、米饭，我基本上都会抹上点酱，今天来一道下饭菜肴，早上...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆瓣酱是一种特色的炒菜好酱料，它的酱香味炒菜鲜香，十分受主妇们的欢迎，这道豆瓣酱炒蔬菜丁就是将豆瓣酱和蔬菜丁炒在一起的简易菜品，所选用的食材里，青椒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟前不久出差，在饭馆吃了个豆瓣酱焖脆肉腕鱼，味道还蛮不错的。跟老公说了说，老公说他也会做，我能说的菜谱他都会做。然后就看见他在准备食材了，没多久，香味就...

食材明细主料茄子（二个）六月鲜豆瓣酱（适量）六月鲜酱油（适量）植物油（一斤）辅料香菜（适量）配料葱（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧茄子的做法步骤1、欣和调味礼盒。2、茄...

水煮牛肉、水煮肉片、毛血旺、回锅肉、豆瓣排骨、豆瓣茄子、麻婆豆腐等等。豆瓣酱是日常生活中最常用的调味底料之一，常被用于制作各种菜肴。豆瓣酱在炒制之前可以先将其放入油锅内炒出红油以及香味后再放入食材，这样可...

食材明细主料面条（200克）毛豆（250克）茭白（2株）肉丁（60克）香干（2块）辅料豆瓣酱（2勺）韩式辣椒酱（1勺）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦豆瓣酱盖浇面的做法步骤1、食材：面条。2、毛豆。3、茭白。4、肉丁。5、香干...

“朋友家自己用西瓜晒的豆瓣酱，味道很好，知道我是个吃货，就送了些给我。自己晒的豆瓣酱需要炒熟了吃，我加了些花生米和青红椒，炒熟的酱拌饭拌面都好吃，我用它涂抹在热馒头上，一口气吃了整整一个馒头。花生米有长寿果之称，营养...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟第一次吃到豆瓣酱炒蔬菜丁这道菜，还是在朋友家里，顿时就被它美味到。就急忙向朋友请教，原来它所用的调味料特别简单，都是平常家里常用的。它全是靠原料自...

食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）辅料豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）五香粉（适量）开水（适量）白酒（适量）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炖肉丁的做法步骤1、猪肉和葱姜准备就绪。2、猪肉肥...

食材明细主料腐竹（适量）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）调料油（适量）酱油（少许）豆瓣酱（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱烧腐竹的做法步骤1、提前泡软的腐竹。2、打入一个鸡蛋搅拌均匀。3、准备点葱段。4、碗汁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟介绍的是这道好吃的豆瓣酱炒苦瓜，根据你所在不同的地区来选择你豆瓣酱，苦瓜虽然哭了点，我觉得很多人都不太喜欢吃苦瓜吧，就是因为苦瓜太苦了，但是用豆瓣酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟西瓜酱一直是调味品里很受欢迎的一种佐料，它其实就是在豆瓣酱里加了西瓜，再一起进行发酵，豆瓣酱的咸辣，加上西瓜的清甜，口感独特，大受欢迎。其中的肉末西瓜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟从小就喜欢吃鱼的我，吃过很多种类的鱼，今天就说说很常见的小鱼，那么它怎么吃才好吃呢？我喜欢的是豆瓣酱小鱼，这个是在朋友家吃到的，后来就去学着做，第一次做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟说起蔬菜相比是大家的最爱的，还记得小时候不爱吃蔬菜就只吃肉类食物，家长就说不说蔬菜以后长不高了，可见，蔬菜的营养价值是很高的，今天给大家介绍的这款蔬...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：250豆瓣酱：2汤匙辅料生姜：15黄酒：1汤匙盐：适量老抽：半汤匙香葱：4棵油：适量具体步骤1.鸡翼放水中浸泡1小时，再用牙签插洞洞2.放入盆里加入黄油、姜丝...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特色豆瓣酱炒年糕是从它的外观色泽来看就非常的有用诱惑力看起来就非常的诱人，让人食欲大增，其实在加入豆瓣酱以后让准到年糕的味道变得更加的特别，...

“这道“肉末豆瓣酱”是炸酱面的首选，酱香味浓郁，色泽金黄，因为豆瓣酱的比例不高，所以咸味不是很重，也可以当做蘸酱吃，味道很不错。”食材明细主料猪肉（200克）豆瓣酱（200克）辅料油（20克）葱（适量）姜（适量）调料白糖（5克）酱香（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料鸡肉（适量）香菇（适量）葱姜蒜（适量）红椒（几个）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）豆瓣酱（5克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法步骤1、土鸡去内脏洗干净，切块备用。2、辣椒，葱姜蒜，豆瓣酱准备好。...

“鲜香微辣，高钙低脂的美食。”食材明细主料豆腐（200g）辅料葱白（10g）姜片（10g）蒜片（10g）葱花（2勺）调料豆瓣酱（2勺）油（3勺）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块后，放入开水中煮一分钟，去掉豆...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟美味的豆瓣酱煎鱼，其实呢，我觉得这道菜其实是非常美味的，而且呢，我的孩子还认为这一道菜还是非常甜的呢，我的孩子也是喜欢吃甜的东西，因为我的孩子呢，还算是小...