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主料
辅料
具体步骤
1.锅烧热 倒油
2.葱段放入翻炒
3.倒入切块的豆腐翻炒
4.加入适量食盐翻炒
5.加入豆瓣酱和适量水翻炒
6.翻炒入味即可
7.盛盘
烹饪技巧
豆瓣酱放进去后要多加点水翻炒至豆腐入味
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