主料
苦瓜 ：500鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.苦瓜对半切
2.将苦瓜中的瓤挖掉
3.苦瓜切片
5.鸡蛋打好
6.将打好的蛋液倒入腌制好的苦瓜片中
7.热过倒油，油烧热后倒入苦瓜蛋液翻炒熟透即可
很简单，无技巧
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苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 - 懒人版
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