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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜切片
2.鸡蛋打成蛋液
3.炒成蛋蓉
4.炒锅放油烧热放入丝瓜翻炒
5.丝瓜炒软放入蛋蓉
6.放入生姜丝和葱
7.调入盐巴出锅
烹饪技巧
体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜。
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