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主料
辅料
具体步骤
1.材料:兔肉(已洗净)、桂皮、大料。
2.将已洗净的兔肉放在案板上剁成块。
3.随后,将剁好的兔肉下入清水锅中。
4.接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
5.煮开。
6.然后,撇去浮沫,加适量的老抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后,煮至汤汁快要收干,即成。
11.出锅,装盘。
烹饪技巧
我没有放辣椒,需要的朋友可以添加辣椒哦。
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