家常吃食,简单易做的单身面条卤香菜汤,最适合单身贵族不过了,今天要跟大家分享的一道菜肴是——单身饺子皮面片汤,这是一道非常具有家的味道的,并且方便烹饪的家常饭咯,因为我也还是单身,所以单身饺子皮面片汤也成了我最经常吃的主食了呢~
主料
饺子皮 :50鸡蛋 :1个
辅料
盐 :1油 :2汤匙
胡萝卜 :适量
生菜 :适量
具体步骤
1.准备剩下的饺子皮
2.用刀把它切成适当的条状,并抓散弄开
3.生菜切细
4.鸡蛋打散
5.锅中烧油
6.刨刀刨胡萝卜丝,放入锅中翻炒
7.炒软后,加入适量的水烧开
8.水开后,加入面片
9.并放入适量的盐调味
10.把鸡蛋液倒入面片汤中,煮熟
11.放入适量的生菜,煮开变色即可。
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