包心菜卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

包菜叶 ：6片
五花肉糜 ：300
胡萝卜碎 ：20
胡萝卜片 ：6片
磨菇 ：3只
姜末 ：20

辅料

盐 鸡粉 油醋汁 香油 黑胡椒碎 葱 ：适量

具体步骤

1. 将胡萝卜碎，姜末，葱末盐，鸡粉，黑胡椒碎，香油与五花肉糜一起搅拌均匀待用

2. 包菜叶下入沸水氽烫，变软，捞出沥干待用

3. 捞出后去掉包菜的颈部将腌制好的肉馅包入包菜中

4. 逐一制成包菜卷

5. 将包菜卷放入烤盘中，淋上少量的油放入烤箱里，上下火180度烤15分钟

6. 烤熟后取出，装盘配以炒熟看胡萝卜片磨菇片豌豆，淋上油醋汁即可~

7. 上桌开吃

烹饪技巧

包菜叶氽烫至断生即可~