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“全蛋版蛋挞,不用去担心多余的蛋清,该怎么处理了,好吃又简单哦!而且是消耗淡奶油的好办法!”
1、准备材料。
2、碗中倒入牛奶。
3、放入白糖搅拌至白糖溶化。
4、打入鸡蛋搅拌均匀。
5、倒入淡奶油,搅拌均匀。
6、把做好的蛋挞液过筛。
7、倒入蛋挞皮中。
8、9分满。
9、烤箱200度预热5分钟后,放入中层,上下管200度烤20分钟。
10、烘烤15分钟左右,快微焦的时候,请注意观察上色情况。
11、烤好的蛋挞,有微微的小焦斑。
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