红焖野生天鹅肉是鹅肉制作而成的一款荤菜，一般用做午餐时候吃，辅料比较丰富，也比较多，是为了吃起来口味更好一些，这款鹅肉不要做得味道太重，会导致吃了容易刺激肠胃，一般做得清淡一些，但是做的比较香，也会受到人们的喜欢，赶紧尝试吧
主料
天鹅 ：1只辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
桂皮 ：适量
香叶 ：适量
油 ：适量
大料 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
1.鹅肉块凉水入锅，烧开后撇去浮沫
2. 热油锅内放入大料、桂皮、花椒、葱蒜、姜片炒香
3. 下入洗净的鹅肉块煸炒均匀
4.烹入料酒、老抽煸炒均匀
5.加生抽、盐、糖调味
6.加水烧开
7. 转小火焖制1小时以上
8.用大火收汁
9.即可出锅
10.趁热享用吧！
11.趁热享用吧！
土鹅肉记得要先焯水比较容易熟，腥的味道也不会太重哟
