主料
大对虾 :6个香菜 :少许
辅料
油 :少许美味鲜 :少许
老抽 :少许
黄酒 :少许
醋 :少许
红糖 :少许
具体步骤
1. 这是一种礼品合包装好的虾 ,送亲朋好友最佳的礼品 。
2. 将包装的对虾擦开,花开冰冻。
3. 花开冰冻,洗净 。
4. 洗好备用 。
5. 锅热下油放对虾 ,待有点变色翻面 。
6. 煎到两面变色 , 放美味鲜 ,老抽 ,黄酒 ,醋 , 红糖 , 加少量水上盖煮熟 ,放上香菜几根 , 再盖半分钟左右这样就出锅 。
7. 出锅装盆放上香菜 , 再放上对虾真好看 。