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美美厨房之蛤蜊蒸蛋怎么做好吃又简单

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美美厨房之蛤蜊蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

蛤蜊 :10个
鸡蛋 :2个

辅料

盐 :适量
葱姜 :适量
油 :适量

具体步骤

美美厨房之蛤蜊蒸蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有材料

美美厨房之蛤蜊蒸蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.将蛤蜊放入放了葱姜的锅中煮到开口

美美厨房之蛤蜊蒸蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.接着捞出

美美厨房之蛤蜊蒸蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.整齐的摆放到盘子里,鸡蛋打散,加入少许煮蛤蜊的水和匀

美美厨房之蛤蜊蒸蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.将蛋液倒入盘子里,放入锅中蒸熟

美美厨房之蛤蜊蒸蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.最后出锅淋上少许酱油,撒上葱花即可

烹饪技巧

煮蛤蜊的水一定要沉淀一下,不然太多沙了

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