美味的下午茶非它莫属,那就是朱古力戚风奶酪蛋糕。朱古力戚风奶酪蛋糕是一道十分美味可口的甜点,甜而不腻,风味别具一格,因此颇受欢迎!朱古力戚风奶酪蛋糕主要由牛奶、面粉、白糖和鸡蛋制作而成,制作步骤并不复杂,喜欢的你就动手做一做吧!
主料
牛奶 :50面粉 :100
白糖 :80
鸡蛋 :125
辅料
油 :50奶酪酱 :20
盐 :1
可可粉 :10
具体步骤
1.蛋白分三次加入白糖打发
2.蛋黄和牛奶,油混合打匀
3.加入面粉和可可粉
4.和蛋白混合
5.倒入自己喜欢的模具中,180度20分钟
6.准备奶酪酱
7.把奶酪酱挤入蛋糕中
8.最后冷藏片刻即可食用
朱古力戚风奶酪蛋糕