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主料
辅料
具体步骤
1.现将豇豆洗净,切断
2.水里放入少许食盐,待开过后放入豇豆
3.豇豆变成翠绿色、肉质变软,变可捞出干净小盆中用凉水冰着。
4.用醋和凉白开谢少许麻酱,将蒜切末淋到豇豆上稍微搅拌后后即可食用。
烹饪技巧
1.抄豇豆的时候放入少许食盐可以保证菜颜色鲜艳
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