“自制”咖啡浓香汤圆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

汤圆粉 ：200g
咖啡粉 ：40g
豆沙馅 ：30g
巧克力碎 ：20g
猪油 ：20g
熟花生碎 ：10g
熟白芝麻 ：5g
白砂糖 ：10g

辅料

具体步骤

1. 将汤圆粉和咖啡粉混合，加入适量温开水，搅拌均匀，和成软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置15分钟。

2. 熟花生碎、熟白芝麻、白砂糖和猪油拌匀调成馅料。

3. 将面团搓成长条状，再切成均匀的小段。将小段捏成圆形面片。取适量巧克力碎和馅料放入面片中间，向上收拢面片边缘，直至将巧克力碎粒完全包裹住，再搓成圆球状成汤圆。