“自制”咖喱鸡肉塔怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：250g
糖粉 ：250g
鸡蛋约 ：2个
低筋面粉 ：500g
苹果 ：1个
洋葱 ：2个
鸡肉 ：250g
虾仁 ：150g
大蒜若干 ：适量
香葱碎 ：适量
咖喱粉 ：少量

辅料

具体步骤

1. 塔皮做法：将黄油和糖粉混合搅匀，分次加入鸡蛋搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀，捏成面团。

2. 将面团分为5cm直径面球若干个，在手中迅速揉圆并压扁，放在模具中。

3. 用双手拇指向周围边转动边捏开，转弯处要薄，但不能漏，面皮厚度控制在3mm?4mm。去掉塔边上多余的面备用。