就算是没有喝过茶的人，也应该听过功夫茶。而功夫茶来自于广东省的潮汕地区，是当地的传统饮茶习俗。潮州功夫茶也被称为中国的茶道，那么如此厉害的潮州功夫茶它的历史文化又有哪些呢?
一、潮州功夫茶的历史文化
潮州功夫茶的历史非常悠久了，中国的茶文化在唐朝的时候开始盛行，但潮州的功夫茶在宋朝的时候就已经盛行了，贵族茶的起源就是来自于潮州的功夫茶，直到现在也有近1000年的历史了，作为潮州人，生活中必不可少的一部分就是品茶，大文学家秦牧曾说过“潮州功夫茶，是中国茶道的代表。”张华云先生也曾经写过一首关于潮州功夫茶的诗词，叫做潮州功夫茶歌。
二、为什么说潮州人嗜茶成性
潮州人会把茶叶叫做茶米，这一点充分的说明了，潮州人对于茶的重视。茶与米是不可分的。并且在广东的潮州地区，不管是亲朋好友聚会，还是家会盛宴，又或者是站在路边的人，都是手里提着茶壶，基本上每家每户都有功夫茶具，天天都要喝上几杯。
潮州功夫茶在我国的茶文化地位相当高，如果有机会去潮州旅行的朋友，大家可以在街上观察一下，当地人是不是绝大部分都喜欢喝茶。
