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主料
辅料
具体步骤
1.把馒头切成片。
2.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散。
3.把切好的馒头片均匀的裹上鸡蛋液。
4.平底锅刷上适量的油,放入沾满鸡蛋液的馒头片,煎至两面金黄即可。
5.成品。
烹饪技巧
馒头片裹上鸡蛋要马上入锅煎,要不然要用多一点的鸡蛋。平底锅也可以换成电饼铛哦。
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