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主料
辅料
具体步骤
1.食材,韭菜,猪血,大蒜,姜
2.大蒜切片,姜切丝
3.猪血切片
4.韭菜切寸断备用
5.锅中放油,油热放入大蒜,姜翻炒
6.然后放入切好的猪血翻炒
7.在加入适量盐
8.放入韭菜翻炒,
9.炒至菜熟放入麻辣粉
10.放入鸡精翻炒出锅装盘即可
烹饪技巧
韭菜,和猪血都比较好熟,不要烧太久,不然会炒老了,
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