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主料
辅料
具体步骤
1.猪血洗干净切片,韭菜切断。切姜末备用。猪血用开水过一下。
2.热锅凉油,放姜末,和红辣椒炒香。
3.然后放猪血,翻炒一会儿,加入韭菜段,翻炒,淋些生抽,放一点开水,炒至断生,淋香油即可。
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