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主料
辅料
具体步骤
1.锅热油,下入韭菜,炒至变色。
2.加入适量水,煮开。
3.加入猪红,煮至变色,捞去浮沫。
4.加入适量盐调味。
5.加入适量胡椒粉即可。
烹饪技巧
韭菜先炒至变色,可去除部分腥味。
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