家常菜青椒炒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉 ：200
辣椒 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：3颗
蚝油 ：适量

具体步骤

1.准备好食才

2.大蒜辣椒，肉切好

3.把肉炒到七分熟，肉本身有油，炒的时候少放油

4.把炒好的肉放盘里

5.放少许油把辣椒炒熟

6.把炒好的肉放锅里跟辣椒一起炒

7.放入适量的盐

8.放入大蒜

9.放入适量的蚝油，翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

炒肉的时候不用放太多的油，因为肉本身就会出油的