家常菜青红椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：122
红椒 ：131

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
猪肉 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量

具体步骤

1.准备食材。猪肉解冻。

2.将青红椒洗干净后，去掉把和籽，掰成小块。

3.将猪肉切成薄片。

4.将葱切成葱花。

5.锅中加油，大火烧开，将猪肉下入锅中。

6.再下入葱花。翻炒至肉变色。

7.将青红椒下入锅中。

8.翻炒几分钟。

9.加入适量的花椒面。

10.再加入酱油，炒匀。

11.加入适量的盐。

12.炒匀后即可出锅。红配绿，很漂亮呢。

烹饪技巧

不要炒时间太长，否则青红椒就不脆了。