主料
西红柿 :1个尖椒 :1个
培根 :4片
意大利面 :300
香菇 :6朵
洋葱 :1个
五花肉 :100
番茄酱 :30
大蒜 :5瓣
辅料
黑胡椒碎 :适量朗姆酒 :适量
罗勒碎 :适量
具体步骤
1.意面在开水中加盐煮十分钟后捞出加植物油备用
2.所有材料准备好
3.五花肉切成泥加入料酒,老抽,生抽,盐,鸡精调味
4.所有材料切成丁
5.锅中倒入适量橄榄油
6.倒入大蒜炒香
7.倒入洋葱丁翻炒
8.再倒入肉泥炒匀
9.把香菇丁,尖椒丁一起倒入,炒匀
10.倒入西红柿丁继续翻炒
11.挤入番茄酱翻炒均匀
12.锅中倒入适量水中火煮
13.煮到酱料浓稠后倒入罗勒碎和黑胡椒碎关火
14.盘中放入面条在舀上意面酱拌匀食用
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