美味的枸杞叶蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：130
枸杞叶 ：300
瘦肉 ：200

辅料

盐 ：适量
蚝油 ：少许
姜 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.准备好枸杞菜

2.摘下枸杞叶子，洗净待用，猪肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟，姜切片

3.汤锅内放入适量清水，水烧开后加入姜片

4.加入肉片，煲5分钟

5.加入枸杞叶，煲2分钟

6.打入鸡蛋，搅散

7.加入盐调味即可

8.盛出享用

烹饪技巧

枸杞叶子最后加入，否则会太淋不好吃