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下火的枸杞叶煮汤怎么做好吃又简单

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下火的枸杞叶煮汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

枸杞叶煮汤是一款以枸杞叶为主的汤类食品,和青菜汤一样的道理,枸杞有补血明目的作用,所以枸杞叶当然作用也不小,可以下火去热,特别适合夏天降降火,口感爽脆,入口清凉,枸杞叶除了单独拿来煮之外,还可以拿来煮猪肝,凉拌,爆炒等等,以前我也没吃过,后面偶然间尝到,特别美味,就自己试着做做。

主料

苟杞菜 :500

辅料

油盐 :适量

具体步骤

把枸杞叶摘下洗干净

把枸杞的茎洗干净,放到加了油的水里面煲,这样做是为了让汤更有枸杞的香味和清火

让枸杞茎多在汤里煲上几分钟上

在放叶子前把这茎捞上来扔掉

捞完茎,就可以把枸杞叶放下去了

一道简单营养的汤就做好了

烹饪技巧

枸杞叶不用煲很久,只要滚一下就可以了,这样叶子才会清脆好吃

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