美味的豆腐衣包肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

豆腐衣 ：150
肉 ：500
笋 ：200

辅料

料酒 ：50ml
盐 ：15

具体步骤

1.把笋、肉、葱花切细后放进盆子里，并加入盐、料酒，拌均匀

2.取一张豆腐衣平摊在台面上

3.取一点肉，放在豆腐衣上搓成长条

4.把豆腐衣慢慢的卷起来包住肉

5.整成一个圈码进盆子里

6.蒸十分钟后取出放凉

7.起油锅，把豆腐衣圈放进去炸至两边金黄即可

烹饪技巧

蒸熟后可以放在冰箱里保存一会，这样炸的时候不会爆开