榨菜豆腐皮包肉卷是一道非常好吃的肉卷了，因为大家知道榨菜是非常的下饭的，酸酸甜甜的，非常的好吃，而豆腐呢，是非常的有营养的，我们吃了是对健康有帮助的，里面还有肉，这肯定是大部分人都很喜欢吃的了，包含着这三种美味的食材，真的很好吃。
主料
豆腐皮 ：适量榨菜 ：一包
猪肉 ：适量
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
鸡蛋 ：适量
具体步骤
1.猪肉切末，榨菜取出切碎备用
2.猪肉末中加入盐，料酒，鸡蛋搅拌上劲
3.再加入榨菜碎搅拌上劲
4.取半张豆腐皮在上面铺上适量馅料
5.把所有豆腐皮全都卷起包好放入碟中并放入蒸锅中，蒸20分钟
6.蒸好放凉去出切块即可食用
