要是每天都能吃到不同的美食的话,那人生就真的是挺美好的,至少每天都有更多的盼头,这款豆腐皮肉卷不知道各位亲们有木有吃过呢,挺新的一种小吃吧,可以用来佐饭的,而且制作的过程也是挺好玩的呢,这款豆腐皮肉卷的做法不难,想吃的话,随时可以自己制作完成。
主料
豆腐皮 :1张猪肉 :适量
胡萝卜 :适量
香葱 :3根
盐 :适量
辅料
鸡精 :少许生抽 :适量
五香粉 :少许
料酒 :适量
酱油 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
1准备好材料,猪肉提前剁好
2猪肉泥里面加入所有调料拌匀
3再加入胡萝卜一起拌匀
4最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了
5豆腐皮洗净,切成长方形
6把肉馅均匀铺上面
7卷起来后,放蒸锅里蒸上15分钟左右
8蒸熟后取出来切厚片
9碗里调好淀粉水
10放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以了