这道榨菜丝江白虾煮豆腐是一道非常不错的美食，这道美食十分常见，这一般的中餐馆里都有卖这道美食，一听这名字就知道制作这道菜的主要食材是榨菜、虾、豆腐这三种食材，这几种食材都是市场里常见的食物，并且这些食材的价格也十分便宜。
主料
榨菜 ：适量虾 ：适量
豆腐 ：适量
辅料
盐 ：适量水 ：适量
具体步骤
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。烧锅倒油烧热，下入已清洗好的江白虾，加适量的料酒。 翻炒翻炒。
接着，合入豆腐和榨菜丝，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
然后，加适量的盐。调味翻匀，即成。
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