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主料
辅料
具体步骤
1.地瓜去皮切滚刀块
2.半锅油,(我炸的地瓜比较多,如果地我的话可以少一点油)
3.丢块地瓜不去后冒泡就可以下锅炸了
4.炸好的地瓜
5.锅里放半碗水,4大勺糖,用锅铲慢慢推
6.熬成大泡,颜色变成浅棕色倒入炸好的地瓜快速翻炒,关火撒芝麻就可以出锅了
7.成品
烹饪技巧
我放的糖有一点少,爱吃甜的可以多放勺
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