好吃的莴笋肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一个人待在家，午饭要自己解决，一个人的午餐有点孤单，所以不想做很复杂的饭菜所以我就做了莴笋肉丝。莴笋是很有营养的食物，肉对人的身体有益处，在这个好吃又不失去营养的佳肴，实在是太美味了。跟我一样喜欢吃莴笋肉丝的朋友，不妨也来尝试一下吧。

主料

猪肉 ：300
莴笋 ：200

辅料

辣椒 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.莴笋丝，肉丝，

2.烧油，倒进肉丝，

3.放进辣椒大火将肉炒熟，

4.加点盐，调点生抽，

5.炒匀，

6.装盘，

7.再放油倒进莴笋丝和辣椒翻炒，

8.加盐炒熟，调点调味鲜炒匀，

9.码在炒好肉的碗里即成。

烹饪技巧

1、这样装盘可以让荤素搭配，吃着更健康。