家常菜莴笋炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉丝 ：80
莴笋 ：1根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮切条

2.猪肉切条加料酒生抽淀粉腌半小时

3.锅里倒油烧热倒入肉丝翻炒

4.炒至肉丝变白装碗里

5.锅里放油放葱炒香倒入莴笋炒

6.莴笋炒变色加入肉丝炒匀

7.加入盐炒匀

8.生抽炒匀

9.加入自制鸡精炒一会关火

烹饪技巧

简单又美味的家常菜