黄丝菌是一种菌类,颜色是黄色的所以叫黄丝菌,而且有浓郁的杏仁果的香味还富含了胡萝卜素等维生素,拿来做菜是非常的好的,朋友送了点黄丝菌给我,然后我就准备做一个美味的黄丝菌鸡蛋汤面,看着就营养丰富,色香味俱全的一道面食。
主料
黄丝菌 :适量宝宝面条 :一份的量
西红柿 :一小个
辅料
盐 :少许蒜 :少许
具体步骤
1.原材料备好,黄丝菌洗净,西红柿切细。蒜切小片。
2.煮面条,稍微煮软点
3.另起一锅,放点猪油
4.煎鸡蛋,不要煎太老
5.放水煮,用锅铲把鸡蛋弄小。
6.放西红柿柿和蒜片煮一分钟
7.放黄丝菌煮一两分钟
8.放盐
9.面条捞出来
10.煮好的汤倒在面条上,拌匀就可以吃了。嗯!又浓又鲜。
宝宝吃的面条煮软点,黄丝菌汤不用放味精。