面食一直是我们生活中不可或缺的一部分。我们可能早上吃面,中午吃面,晚上也吃面。所以自己学会做一道面是蛮有必要的。黄丝菌鸡蛋汤面,鸡蛋的嫩滑加上黄丝菌的嫩,想行也是蛮好吃的。这道面也是很受众人喜欢的。学会了这道面食,当自己一个人不想煮饭烧菜的时候,这道菜就可以满足自己的口味也可以填饱肚子。
主料
面粉 :1份黄丝菌 :适量
西红柿 :1个
辅料
盐 :少许蒜 :少许
具体步骤
原材料备好,黄丝菌洗净,西红柿切细。蒜切小片。
煮面条,稍微煮软点
另起一锅,放点猪油
煎鸡蛋,不要煎太老
放水煮,用锅铲把鸡蛋弄小。
放西红柿柿和蒜片煮一分钟
放黄丝菌煮一两分钟,放盐
面条捞出来
煮好的汤倒在面条上,拌匀就可以吃了。嗯!又浓又鲜。