这道咸鲜适口的芙蓉虾小零食是我很喜欢的一道菜品美味可口且营养丰富的鲜虾,裹上好吃的面包糠入锅炸制之后外焦里嫩,咬一口满口留香,还可以吃出鲜虾的汁水,关键是因为外面裹了面包糠,所以鲜虾对营养并没有因为高温油炸而被破坏,太好吃了。
主料
新鲜虾 :斤辅料
面包糠 :100鸡蛋 :1个
淀粉 :100
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.活虾半斤
2.剥皮去掉虾线
3.背部划开,用料酒,等其他调料腌制一会
4.主要用料,鸡蛋,淀粉,面包糠
5.1把虾裹上粉,2在蛋液里过,3再裹上面包糠准备好煎炸了。
6.下油锅了
7.很好吃哦。第一次做。