如果你经常去肯德基,应该对这道美味的汤品不陌生了,就是这道混合了多种素菜来煮成的鲜汤,它就是芙蓉鲜蔬汤。这道美味汤品不仅看起来想让人一尝为快,它还含有很高的蛋白质和能量。如果你还没有尝过这道汤品,没关系,现在就去尝一尝吧。
主料
鸡蛋 :1个青菜 :1颗
黄瓜 :半根
泡发香菇 :2个
胡萝卜 :半根
葱 :1根
辅料
油 :少许盐 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋打散,把泡发的香菇切成薄片,其他蔬菜都切碎。
3.锅里倒入少许油,放葱炒香。
4.加入香菇和胡萝卜炒香。
5.倒入适量清水。
6.水开后放青菜和黄瓜。
7.倒入蛋液,加适量盐调味。
1.胡萝卜一定要先用油炒一下,这样它的脂溶性维生素才会释放出来。2.青菜可以随自己喜好任意搭配。3.可以把干香菇放入装有半瓶水的瓶子里上下摇晃,几分钟后就可以泡发。