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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉切丝
2.卷心菜切丝
3.坐锅,放油,爆香葱末
4.倒入肉丝
5.放酱油、蚝油,炒至肉丝熟透
6.倒入卷心菜
7.翻炒一会儿
8.放盐,炒至入味
9.放醋、鸡精,翻几下出锅
10.装盘
烹饪技巧
卷心菜别炒得太烂了,脆脆的好吃!
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