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主料
辅料
具体步骤
1.将卷心菜用手撕成小块,洗净备用!
2.热锅起油,加入花椒爆香
3.倒入卷心菜,快速翻炒,此时记得是大火哦!
4.加入适量盐
5.加入适量酱油
6.搅拌均匀,大火继续翻炒两分钟,至锅边少数菜叶发出干香味儿
7.加入适量孜然粉,拌匀出锅!
烹饪技巧
整好过程不要加水哦!
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