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主料
辅料
具体步骤
1.将卷心菜洗净用手撕成小块
2.猪肉切片,放少许淀粉,加一点点水抓匀
3.锅中油烧热,将猪肉倒入锅中炒至变白
4.放入豆瓣酱和少许酱油炒匀
5.将卷心菜倒入锅中
6.大火快炒至断生,放入少许食盐调味
烹饪技巧
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