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主料
辅料
具体步骤
1. 海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分,切丝。青、红椒丝焯水备用。鸡肉煮撕成丝
2. 海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中,加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀,装盘即可。
烹饪技巧
开胃可口味佳 请客常备
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