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主料
辅料
具体步骤
1. 锅中烧开水,水开后转小火;
2. 鸡蛋搅拌均匀备用;
3. 准备玉米面,挑出硬块及渣滓
4. 一边往锅中放入玉米面,一边用打蛋器不断搅拌,防止结块;
5. 搅拌好玉米面,再以圆圈方式洒入鸡蛋液,搅拌均匀;开锅即完成;
6. 做好后可以加入肉松调味;
7. 妈妈要注意粥内心的温度,以免烫伤宝宝。
烹饪技巧
火不宜过大
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