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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋搅拌均匀
2. 锅中刷一层橄榄油,将鸡蛋液倒入,用锅摇匀鸡蛋液成鸡蛋饼,两面煎熟出锅备用
3. 山药洗净,去皮,蒸熟后,捣成山药泥
4. 将山药放在蛋皮中,加入牛肉松调味。
5. 大宝可以直接包裹吃,小宝按需要搅拌
烹饪技巧
大宝宝可以做成鸡蛋皮包裹更漂亮
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